L’adolescenza è un momento cruciale della vita: è al tempo stesso un periodo di transizione e di auto-affermazione, dove incorrono cambiamenti fisici, ormonali, psichici e comportamentali.
E l’alimentazione? Anch’essa è soggetta a mutazioni. Il cibo diventa sperimentazione e conferma, piacere e preferenza, socialità e talvolta evitamento/opposizione. Le modifiche corporee, per quanto normali, possono essere vissute con frustrazione e ansia.
La complessità corporea e psicologica predispone i ragazz* più facilmente a disturbi del comportamento alimentare, esclusione di gruppi di alimenti e selettività, alimentazione disordinata.
Per districarci in questo mondo complesso, sfatiamo qualche mito:
- “Meglio mettersi a dieta” → un organismo in evoluzione necessita di varietà e completezza nutrizionale, la dieta prescrittiva e restrittiva è un fattore di rischio per sviluppo di DCA e insoddisfazione corporea
- “Devi perdere peso” → come adulti e professionisti abbiamo la responsabilità dei messaggi che mandiamo con queste affermazioni. Un approccio focalizzato sul peso che perda di vista l’unicità della persona non è proficuo soprattutto in questa fascia di età; rischiamo di incentivare diete sbilanciate e inadeguate, oltre a disagi psico-fisici
- “Questo devi/non devi mangiarlo!” → imposizioni e conflitti a tavola possono esacerbare una frustrazione verso il cibo già presente: è importante assaggiare di tutto, con le giuste frequenze. Possiamo proporre quell’alimento in un momento o in un formato diverso
Come possiamo mantenere un atteggiamento di supporto?
→ favorire pasti il più possibile insieme, a tavola
→ proporre pasti completi, variegati e sazianti e che rispettino il gusto personale
→ coinvolgerli nella spesa e nella preparazione
→ i pasti fuori casa fanno parte della convivialità e della socializzazione con gli altri, sono un’occasione per sperimentare
→ fare attenzione a eventuali segni di disagio con cibo, corpo e peso corporeo.
Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Marta Vannucci – Dietista Nutrizionista
Tel: 3356019248
m.vannucci@logoscentroclinico.it